葡萄干南瓜发糕

步骤1/6

准备材料，酵母用温水化开；

步骤2/6

南瓜切成小丁隔水蒸热， 捣成泥（最好过筛）；

步骤3/6

鸡蛋加糖打散，加入南瓜泥和酵母水搅匀，再筛入面粉搅匀；

步骤4/6

加入40克葡萄干搅匀；

步骤5/6

盆子垫上油纸，倒入面糊，撒上余下的10克葡萄干；

步骤6/6

入锅隔水蒸15分钟即可。