因为趣多多需要用耐烤的巧克力豆,一直也没买,放假想做,就干脆省略了,直接烤出来的少了巧克力就略显苦涩了,整体还算不错,下次买了巧克力豆再加吧。
黄油室温软化
加入糖粉搅打
打至蓬松发白
分次加入蛋液
每次都要充分融合
筛入粉类
拌匀
一个15g左右称重
烤盘按扁
烤箱预热,180度,15-20分钟,出炉晾凉密封保存,尽快食用
如果添加巧克力豆,份量在80g左右。面团属于比较粘的,不要刻意改变方子加粉。温度和时间需要自己酌情改变,毕竟烤箱不同,温度也有差异。
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