自研
淹、用酱油、耗油、味精、
步骤2/4少油、爆炒鸭、蒜、姜、三成熟
步骤3/4加人水、泡好的香菇、南夷、闷十三分钟
好了
缓解神经衰弱味精中的主要成分谷氨酸钠还具有治疗慢性肝炎、肝昏迷、神经衰弱、癫痫病
味精的食用方法要注意的是如果在100℃以上的高温中使用味精,鲜味剂谷氨酸钠会转变
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