这菜的口味很独特,有兴趣朋友可以尝试一下!
原料图。
鸡翅从中间划开,焯水捞出沥干。
锅里倒少许油,奖鸡翅煎到两面微黄捞出。
油锅剩一点油,炒香姜丝。兑入适量的水,放入话梅和一半柠檬汁再加白砂糖小火煮5分钟左右。
然后加点蚝油,盐,酸甜度正好时把鸡翅放进去,小火焖几分钟。
在焖鸡翅的时候把挤掉汁的柠檬皮切碎丁。
收汁,放进柠檬皮丁即可。
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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