肉是之前买的,为了方便储存,整块上锅煎熟,外表金黄2.肉切片,葱切丝,姜切末,蒜切片3.首先是炒肉,我一点油也没有放,肉本身就很油了,小火慢慢把油煎出来,我比较喜欢吃焦点的肉,所以多煎了只会4.待猪肉出油,放入姜,蒜,花椒,爆出香味,放入十三香,大葱。大葱微倒,就可以放入盐跟味素了,简单翻炒几下就可以出锅了
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
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