四季豆炒肉

步骤1/3

四季豆洗净，斜着用刀切成粗丝（容易入味）备用，五花肉切成薄薄的肉片，大蒜去皮切丁～

步骤2/3

炒锅烧热，倒适量油，加入蒜丁煸出香味后，讲肉片倒入锅内翻炒，加入少量生抽调味，继续翻炒～

步骤3/3

再加入切好的四季豆，另加入小半碗热水继续翻炒，三五分钟后大火收汁，加入盐、鸡粉调味即可出锅～