步骤1/3打两个鸡蛋,搅匀,将锅里倒入香油,加入蒜…,然后炒蛋,炒八分熟,不要焦啦
步骤2/3蛋熟以后,炒出,向锅中加水,水开后,放入面条,煮熟,水不要太多
步骤3/3面熟之后,捞出,不要水,没水后,放入锅中,鸡蛋加入锅中,一起小火翻炒2_3分钟左右,加入调料,翻炒,即可出锅…
1、从蛋壳外观挑选鸡蛋:用眼睛观察鸡蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜鸡蛋,
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有