牛腩切块
土豆胡萝卜洗净去皮切滚刀块
洋葱洗净去皮切片
苹果去皮去籽切块
煸炒葱姜末加入牛腩炒至变色
依次加入洋葱、胡萝卜、土豆、苹果煸炒,然后加水加咖喱块咕嘟咕嘟
炖至食材软烂时,加入椰浆煮1分即可~
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,
抗癌防癌美国癌症研究协会的研究指出,咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有