经过自己做了很多次以后,发现了这种适合全家人口味的意面。妈妈很喜欢。
先把洋葱,姜,蒜全部切碎,切成末。番茄去皮把中间的籽去掉切成很小的丁。香菇泡发四个用十字刀割口。
步骤2/4锅中放油,小火放入洋葱,姜蒜,炒香后放入番茄翻炒,加入番茄沙司要多一点。加水使番茄变得沙沙的。加盐,加入香菇煮一会
提前煮好意大利面,五分钟即可,不要太软,硬硬的时候捞出
步骤4/4番茄酱汁收得差不多时,将提前煮好的意面放入锅中翻炒均匀上色即可。
炒洋葱一定要小火,面不能煮久 。
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