全蛋蛋挞液

步骤1/9

现将蛋挞皮拿出来常温解冻20分钟
将牛奶、淡奶油、砂糖、吉士粉倒入奶锅，用手动打蛋器搅拌均匀并加热至开(一定是先搅拌在边加热边搅拌，要不然会糊的)

步骤2/9

加热完成后，放在一旁晾凉，如果想快点，可以隔水晾凉

步骤3/9

将鸡蛋打入小碗，用手动打蛋器搅拌均匀

步骤4/9

待牛奶液冷却后，倒入全蛋液，用手动打蛋器搅拌均匀

步骤5/9

将搅拌好的蛋挞液倒入蛋挞皮中，不要太满，八分刚刚好

步骤6/9烤箱190度上下火预热5分钟

步骤7/9

将蛋挞放入烤箱中层，190度上下火烤15分钟

步骤8/9

再将蛋挞放置上层烤8-10具体时间根据蛋挞上色情况，每个烤箱不一样上色情况不一样

步骤9/9

制作成功