红椒切丝,洋葱切丝,姜蒜切末备用
鱼片洗净控干水分,用盐料酒,鸡蛋清腌制入味
将鱼片裹上淀粉入油锅炸至金黄色捞出备用
味汁调配:上述的酱油醋糖水淀粉按比例勾芡,加入适量番茄酱拌匀
热锅温油,倒入姜蒜爆香后,倒入洋葱,红椒丝,煸炒至表面断生
倒入味汁,继续翻炒至浓稠
加入鱼片,使其均匀裹上味汁
最后加入蒜叶出锅啦
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
抗衰老番茄的番茄红素有利尿及抑制细菌生长的功效,是优良的抗氧化剂,能清除人体内的
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