熊猫豆沙包

步骤1/12

原料备用。

步骤2/12

把中筋面粉，水，白糖和酵母，全部倒入面包机。

步骤3/12

和成面团。

步骤4/12

发酵到二倍大。

步骤5/12

用发酵好的面团取一小块，加入适量的可可粉，揉成可可面团。

步骤6/12

另一块白面团，排气充分揉匀。分成均匀小剂子

步骤7/12

取一小块，擀成圆片，包入适量的豆沙馅。

步骤8/12

封好口后，搓成圆形。

步骤9/12

取可可面团，分别做成熊猫的耳朵，眼睛和鼻子。

步骤10/12

用刷子沾许水，把耳朵眼睛鼻子分别粘在包好的豆沙包上。

步骤11/12

放入笼中醒发15分钟。

步骤12/12

冷水上锅蒸，大火烧至水开上汽后，转中大火蒸约15分钟关火，不揭盖，继续焖3分钟即可。