M-干锅花菜

步骤1/13

花菜摘小朵

步骤2/13

锅里水开后放点盐，花菜丢进去焯几秒就捞出来

步骤3/13

把切片的胡萝卜夜丢进去焯一下

步骤4/13

焯好的花菜喝胡萝卜备用

步骤5/13

肉切小条，最好切片

步骤6/13

洋葱切丝

步骤7/13

蒜切片

步骤8/13

备用

步骤9/13

锅里当略多的油，倒入洋葱，肉段，蒜片炒香

步骤10/13

倒入焯好的花菜和胡萝卜，翻炒均匀

步骤11/13

加蚝油，料酒，白糖，盐，生抽，翻炒均匀

步骤12/13

炒出香味和汁后，把菜转到干锅里

步骤13/13

点火开吃