超级简单的做法,夏日爽口的小菜,小时候在北方常吃的凉拌菜,今天试着做了下,还是记忆中的味道
步骤1/3将卷心菜切细丝,装到大碗里,依个人口味加酱油,陈醋,盐,鸡精,蒜末
步骤2/3干辣椒少于切段,起锅加油,炸香辣椒
将辣椒和油倒入卷心菜中,拌匀既可
如果在超市购买半棵或1/4棵圆白菜,回家后可将保鲜膜拆开风干一下,再用保鲜膜包起
卷心菜很有丰富的钾、叶酸,而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用,所以,
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