尖椒干豆腐

步骤1/9

猪肉切粗丝,放半勺料酒,小半勺盐

步骤2/9

用手抓匀,腌10分钟

步骤3/9

干豆腐切粗丝

步骤4/9

尖椒切粗丝,蒜切薄片

步骤5/9

热锅入油,放入肉丝

步骤6/9

翻炒至变色

步骤7/9

在放入蒜,尖椒炒出香味

步骤8/9

在放入干豆腐

步骤9/9

加半勺盐,两勺水,炖煮两三分钟至汤汁收干即可