凉拌折耳根

辣椒丝

酸辣椒水

还要用到野葱

把折耳根弄成段洗净，把野葱洗好切成段和折耳根放在一起，最好用一大碗，方便搅拌，然放花椒油，芝麻油，料酒一点，鸡精，盐，胡椒粉，橄榄油，花椒面，辣椒丝，若想辣就多放点，辣椒面，酸辣椒只要汤汁，看着放，最好是大汤勺一勺，也可以多放一点，放好调料后就搅拌均匀，一小时或半小时就可以享用了，酸辣可口，很下饭哦

色香味全了，我本人喜欢辣，所以辣椒有点多