生煎馒头

步骤1/4面粉、酵母、糖、盐放入搅拌缸内，加水搅拌成团，再加入橄榄油搅拌成光滑有弹性的面团。

步骤2/4调馅 . 一勺生抽 半勺盐 半勺胡椒粉 两勺白糖 一勺鸡粉 半勺味精 一小勺玉米淀粉 加入二两水搅拌黏黏的 再加入葱蒜油搅拌就好

步骤3/4发酵好的面团 反复揉一揉 ，分割成20克左右的小剂子。、剂子压扁，包入馅，收口朝下。

步骤4/4锅预热，倒入少量的油，码入馒头，煎二三分钟后加入二分之一的水，盖上盖，等水分全部收干撒香葱末芝麻淋一点油再煎二三分钟即可出锅。