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M-虎皮尖椒酿肉

盖先生喜欢吃辣，虎皮尖椒他特别爱吃！但是我不太吃辣，而且无肉不欢～所以综合一下啦～我是懒人，所以做的菜都很简单！

熊小葸Mimbaby
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

M-虎皮尖椒酿肉热量：44 千卡

脂肪：0.3克
蛋白质：1.4克
碳水化合物：5.8克

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食材主料/辅料

肉靡适量、尖椒适量、老抽，生抽，白糖，盐，料酒适量

M-虎皮尖椒酿肉的做法步骤

步骤1/9

肉靡加料酒，葱花，盐搅拌均匀，备用
步骤2/9

尖椒洗干净，去蒂
步骤3/9

切成小段，把肉塞进去
步骤4/9

锅里放底油，放入尖椒段小火慢煎，直到表皮发皱
步骤5/9

倒入生抽，老抽，料酒，白糖，轻轻搅拌均匀
步骤6/9

加没过肉的水，先大火，水开后中小火慢炖
步骤7/9

大火收汁
步骤8/9

成品
步骤9/9

成品

小窍门

手上有伤口的不要做这道菜～或者整个尖椒下锅，不然伤口会很痛！最好是戴着一次性手套！

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