想吃蟹黄豆腐了，可是没有蟹黄，只好做个伪的
步骤1/4胡萝卜切小块，加虾米蒸熟，碾碎
步骤2/4咸鸭蛋分开蛋白蛋黄上锅蒸5分钟，碾碎
步骤3/4锅中少许油，下如咸蛋黄炒至起沙，下入蛋白一起炒，加入胡萝卜泥，加水烧开
下入切块的嫩豆腐，大火烧开，加入鸡粉，出锅
咸鸭蛋的选购品质好的腌蛋外壳干净，摇动有微颤感，剥开蛋壳后，咸味适中，油多味佳，
咸鸭蛋的功效与作用1。清肺火、降阴火咸鸭蛋清肺火、降阴火功能比未腌制的鸭蛋更胜一
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
