牛肉切条状 用料酒 糖 盐 胡椒粉 淀粉 葱 姜腌20分钟也可以放少许嫩肉粉
锅里放油 放入牛柳爆炒
炒到7分熟放青椒和黑椒汁翻几下 放少许海鲜酱油
牛柳不要炒太老 会硬的 不过看自己喜欢
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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