甜糯红薯粥

红薯洗净后削皮切大块儿，不要切太小哈，容易煮化了。

锅中做水，水开后再放入红薯，微煮片刻倒入适量燕麦。

等水再次滚开后，倒入一大勺的玉米渣，用勺子顺着一个方向搅动，防止粘锅。

不到十分钟，粥就可以熬得十分浓稠，这要归功于燕麦的功劳。红薯归类于蔬菜，但也可以当主食吃，早餐来不及做的朋友煮上这样一碗粥，好吃、营养又减肥。