把锅烧热加油,到有烟冒出来加入鸡蛋,烧到基本成型,捞出,到上油炒菠菜,炒一分钟把鸡蛋到进去,撒点盐,味精,即可。
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
鸡蛋的选购1。蛋壳的感官鉴别用眼睛观察蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜蛋,蛋
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