停不下来的小零嘴-芝士软香球

步骤1/7

原料们～～

步骤2/7

黄油 奶油奶酪室温下软化 软化的黄油加入细砂糖 打发至蓬松 颜色变浅 加入奶油奶酪 打发至羽毛状 加入蛋白 搅打成浓稠细腻的芝士糊

步骤3/7

筛入低筋面粉 芝士粉 泡打粉

步骤4/7

用橡皮刮刀翻拌均匀 使其成为湿润的面糊

步骤5/7

用手将面糊揉成小球 放在烤盘上 如果面糊太软黏手 可放入冰箱冷藏片刻 然后放入预热好的烤箱 上下火 190° 13分钟左右 小球表面变成浅金黄色就可以了

步骤6/7

出炉的样纸 看着就好吃

步骤7/7

密封一夜 明天享用吧(☆_☆)