丝瓜切滚刀块。鸡蛋炒熟盛出备用。烧热油。葱花爆香。先炒丝瓜。炒软后加蛋翻炒。根据自己口味加盐。然后翻炒几下。关火出锅。
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
胖丝瓜相对较短,两端大致粗细一致,购买时应挑选皮色新鲜,大小适中,表面有细皱,并
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