备好材料,可以添加自己喜爱的食材
面粉和奶粉加入清水调成糊状,可以挂壁,就不太稠或太稀
平底锅加热,抹上稍许黄油
倒入面糊,平铺均匀,转中火
打入鸡蛋
将鸡蛋戳破,覆盖在饼皮上,洒少许盐
待鸡蛋液稍稍凝固,翻面,调小火
放上芝士片生菜,挤上蛋黄酱和番茄酱,再洒稍许黑胡椒粉
还可以加入自己喜欢的食材,这是放的猪肉脯
最后卷起装盘,按口味挤上稍许酱料
刚出锅的饼皮有QQ的口感
将采收的鲜果放在席上曝晒3-4天,果皮皱缩时,就可以用木棒捶打脱粒,除去果梗杂物
蛋黄酱(Mayonnaise)是一种调味油,是由食用植物油脂、食醋、果汁、蛋黄
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