老式蜂蜜鸡蛋糕

步骤1/10

低粉过筛两遍。

步骤2/10

把鸡蛋、白糖、蜂蜜倒进打蛋盆中。

步骤3/10

准备四十多度的热水哦，把打蛋盆放上面。

步骤4/10

隔水打发。打发至蛋糕糊不易快速的往下滴落。

步骤5/10

4.隔水打发。打发至蛋糕糊不易快速的往下滴落。

步骤6/10

倒进玉米油搅拌均匀。

步骤7/10

分三次倒进提前筛好的低粉搅拌均匀。

步骤8/10

我是直接用勺子挖进去的，约7、8分满。上面撒适量黑芝麻。（每个杯子拿起震一下震出大气泡）

步骤9/10

放进提前预热好的烤箱，上下火170度25分钟。

步骤10/10

刚出炉的蛋糕凉凉