喜欢这款曲奇娇黄中带点青绿的颜色,看起来嫩嫩的,像极了刚刚破土而出的小青葱,让人很想掐上一把!底部呈诱人的焦黄色,一看就知道很酥脆,因为没有小号的8齿曲奇花嘴,用了6齿花嘴,挤出来的形到底不如8齿的漂亮,但绝不影响口感~~(by@宅与路上)
黄油提前软化,加入盐和糖粉;
用刮刀拌匀后用电动打蛋器打发至膨松;
加入玉米油、水打匀;
小葱绿洗净沥干水,切成香葱碎加入糊中,用刮刀拌匀;
筛入低粉,拌至无干粉颗粒状态;
将面粉装入裱花袋;
在烤盘上垫上烤布,挤出大小一致的花纹;
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