步骤1/4小葱切碎加少许盐与鸡蛋、面粉混合
步骤2/4搅拌均匀至无颗粒,根据情况添加少许水至面糊顺滑,浓稠(就像买的甜面酱那般)
步骤3/4平底煎锅加少许油,煎好一面凝固煎另一面。
卷上芝麻酱,辣椒油。开吃!
葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、
葱中含有相当量的维生素c,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所
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