黄瓜去皮,土豆去皮,黑木耳泡发冼干净。
将黄瓜,土豆,黑木耳切丝加点盐腌制数分钟。
五花肉剁成肉泥拌入葱末和盐拌匀待用。
取一张馄屯皮,在上面放上三丝及拌好的肉泥卷成卷。
分别包好三丝卷,
锅烧热放油下入包好的春卷小火慢煎,
待两面金黄时扔出装盘。
春卷皮的制作十分讲究,但制作方法却比较难掌握,需要反复操练方可做出质量较高的春卷
炸春卷是什么地方的菜?中国地域辽阔,吃文化丰富。全国有几大菜系,像大家熟悉的鲁
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