除蜜豆外所有材料混合,揉至出膜发酵至2.5倍大。
分割成8份 滚圆,松弛15分钟。
按扁面包胚,包上蜜豆。
包起来滚圆。
擀面杖一头沾水 再沾一下芝麻点在面包胚上。
放到烤箱上,保持间距 发酵45分钟。
体积变大表面刷上蛋液,烤箱180度20分钟。
其次,蜂蜜是一种含有多种酶类的食物,但是豆浆的矿物质含量比较高,还有酸性成份和植
另一种是在白面粉里添加胚芽、麸皮,加工出来的面包外表、口感像全麦面包,不过吃起来
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