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外面卖的牛肉干太干太硬,牙口不好的简直不敢问津,可惜了!最近偶然得到高人秘方,自己尝试来做,果然不同凡响,味道厚实,口感有韧性有嚼头但是不硬,老人、小孩都可以吃,发出来大家分享。

虎叔
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难度普通 口味中辣 工艺 时间1-2小时 厨具炒锅

食材主料/辅料

精牛肉 适量、 白芝麻 适量、 干辣椒 适量、 芹菜 适量、 冰糖 适量、 十三香 适量、 干花椒 适量、 姜片 适量、 大葱 适量、 小茴香 适量、 料酒 适量、 花椒面 适量、 辣椒面 适量、 适量、 酱油 适量

麻辣牛肉干的做法步骤

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