在饭店吃过韭黄馅的,自己做了这道素三鲜的春卷。
主料切段,加鸡蛋,盐,调味。
入冷油炸,待皮子脆且黄时,出锅。
冷油炸,不会颜色焦黑。
春卷皮的制作十分讲究,但制作方法却比较难掌握,需要反复操练方可做出质量较高的春卷
炸春卷是什么地方的菜?中国地域辽阔,吃文化丰富。全国有几大菜系,像大家熟悉的鲁
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