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腊味豌豆糯米饭,每到新鲜豌豆上市的时候,一定要做的美味。童年的美味记忆……

妮妮魔法小兔
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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

肥瘦适中腊肉 250克、 新鲜豌豆 500克、 糯米 500克、 花椒粉 适量、 适量、 菜籽油 适量

腊味豌豆糯米饭的做法步骤

小窍门

蒸糯米饭水要把握好,要比平时蒸饭的比例少一点,这样蒸出来的糯米饭软硬适中,颗颗晶莹饱满剔透

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