菜菜自制牛奶椰丝小方

步骤1/9

先来一张材料全家福，都是些常见的，一般大型超市都有的卖。

步骤2/9

将椰浆和玉米淀粉拌匀，放在一边待用

步骤3/9

找一个方形的乐扣乐扣，洗干净擦干，底上铺一层椰丝。

步骤4/9

牛奶里倒入淡奶油、炼乳。拌匀后，开小火将牛奶煮沸。

步骤5/9

倒入刚刚放在旁边待用的椰浆，快速均匀地搅拌。

步骤6/9

过不了多久，就会发现奶液慢慢变稠，凝固起来。当凝固到挖出一勺奶液，很慢很慢才能滴下时，关火。注意千万不要凝固过头。

步骤7/9

倒入刚刚铺好椰丝的乐扣乐扣，晾凉后，放入冰箱冷藏一夜。

步骤8/9

脱模、切块、撒上椰丝，完成啦！

步骤9/9

来个摆盘特写。