最近迷上小摊上的铁板鱿鱼,不习惯站在外面吃,东北这会也冷,买回家又凉了,遂决定自己做!
洋葱香菜看着来,切碎,我喜欢紫洋葱!
鱿鱼备好,洗干净,多洗几遍。
炒到卷曲,没有水了,加油,然后加香其酱。放香菜洋葱翻炒出锅!
开吃!
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
巧藏3种食用油花生油、猪油、小磨香油的贮藏方式花生油将花生油或豆油入锅加热,放入
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