准备材料,清洗干净
面和成面团,醒上
韭菜切末,放适量盐,杀杀水,倒出多余水分
鸡蛋滑散,碎碎的
虾去皮,虾馅用水焯虾,剁碎然后和到韭菜末和鸡蛋里,搅匀
面擀皮
馅饼包成,
放入油锅煎熟,出锅,韭菜虾仁馅饼就好啦,
把肉馅,葱姜末入锅炒熟,放料酒,盐,酱油,适量,
把肉馅,鸡蛋,韭菜末,放到一起搅匀
搅匀的样子
面擀小面皮,包馅
我包的比较小,
开水下锅煮熟开吃!
时至今日,人们把包饺子的习俗沿袭了下来,但不会再包药物馅的饺子,即使选用温热性的
那些肉馅,主要是看肥瘦,肥肉做馅,饱和脂肪酸高不营养,热量也高,对人体不好,而瘦
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