韩式泡菜海鲜汤

步骤1/8

贝类用盐水泡4-5小时 能够把沙吐净

步骤2/8

虾去虾线 清洗干净

步骤3/8

豆腐、西葫芦、蒜切片

步骤4/8

生姜片放入水中煮一会，然后放入海鲜去腥味，煮几分钟后捞出。

步骤5/8

重新换炒锅，倒油，油热后放入蒜片，炒出香味，再放入辣白菜，喜酸口味的可多放一些，炒一分钟后，加热水，可加入一些之前煮海鲜的汤，放入大酱和辣椒酱。

步骤6/8

待水开后，先放入菇类

步骤7/8

再铺一层西葫芦，铺一层豆腐

步骤8/8

煮五分钟后放入海鲜类，再煮，待海鲜入味即可