步骤1/3鸡爪洗干净剁小块。放冷水加料酒锅里煮开,煮五分钟,撇去血沫
步骤2/3捞出鸡爪洗干净。油锅放姜片爆香,放鸡爪翻炒后加少许糖继续翻炒,放生抽 老抽 cook100调料。
步骤3/3翻炒均匀后加之前煮鸡爪的水,大火烧开转中火煮十五分钟后,大火收汁就可以了。
老抽的营养价值作为调味品,可以调味和调色,适当补充铁。老抽的适用人群一般人群均可
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
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