酱鸭腿

鸭腿洗干净，准备，葱，姜，少许干辣椒，一点桂皮，八角，香叶
锅里少许油，香料一起入锅小炒等香味出来放入鸭腿在翻炒几下，放黄酒半包。
等黄酒水烧的快干的时候，放入老抽少许，一瓶左右可乐

小火慢炖

炖