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麻辣卤味鸭锁骨

水青青96
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难度高级

口味麻辣

工艺卤

时间30分钟-1小时

厨具煮锅

食材主料/辅料

鸭锁骨 6个、盐适量、鸡精适量、老抽适量、干辣椒适量、桂皮适量、八角适量、花椒适量、香叶适量、茴香适量、孜然适量

麻辣卤味鸭锁骨的做法步骤

步骤1/6

鸭锁骨冼净从中间剪断
步骤2/6

锅里放清水烧开放进调料及配料。
步骤3/6

再放进冼好的鸭锁骨盖好锅盖煮40分钟左右。
步骤4/6

待自然降温装盘就行了
步骤5/6

配上辣椒油或直接上桌。
步骤6/6

卤鸭锁骨超辣

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