给心爱的人做一份美味的牛肉干
把牛肉加卤料卤制30分钟,让卤香味进入肉里
备好干辣椒,水泡一会,柔软点再切丝备用
卤好的牛肉切成小条状备用
加油100毫升左右,油烧开去生油味后放入辣椒丝
加花椒2-3勺,和辣椒一起煸炒出香味
加入切好的牛肉,加糖,盐,煸炒,中火
水分收到五六成干加芝麻三勺
水分收到八九成关火放凉
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
牛肉干选购贮藏牛肉干选购1。夏天尽量少选择裸装牛肉干,裸装食品没有明示生产和保质
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