不同颜色的米放到碗里,冷水浸泡半小时。
按自己喜好的颜色逐一摆放到蒸格里。加热水,蒸半小时。
从蒸笼里取出放到砂锅里,砂锅加热。
铺上蒸熟后切片的腊肠,焯水后的西兰花、煮熟的鸭蛋黄,大蒜切成蒜泥一并放上。
用生抽、胡椒粉、盐、糖调味后,浇入砂锅中搅拌,盛出拌好的米饭,好好享用吧。
依照个人的口味分别放入盐、味精、花椒、胡椒面、辣椒面、白酒、糖等作料,搅拌均匀,
腊肠炒芥兰的做法 材料:芥兰(722克)、广式腊肠(114克)、姜(3片) 调料
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