奶油小餐包

步骤1/8

面团材料除黄油外，放入搅拌缸或面包机。

步骤2/8

搅拌至面团出筋，放入黄油。

步骤3/8

搅拌至扩展阶段（稍可拉出透明薄膜）。

步骤4/8

放温暖处发2倍大。

步骤5/8

排气，分割7份，滚圆。

步骤6/8

摆入烤盘，最后发酵2倍大。

步骤7/8

均匀刷上蛋液，撒上白芝麻。180度15分左右。

步骤8/8

出炉。