糖醋排骨

步骤1/6

排骨洗净，放入电饭锅加入凉水，摁下煮饭键煮开。葱切条，姜和蒜切片备用。

步骤2/6

煮开以后撇去泡沫，加入葱姜蒜和少许盐继续煮，煮到差不多熟就行了～

步骤3/6

排骨煮好以后捞出来，电饭锅洗净倒入食用油摁下煮饭键加热。排骨汤可以就这样喝，也可以加入蔬菜煮～又是一道菜了～美味还营养！

步骤4/6

油热好以后倒入排骨炸，炸炸炸，炸到外面有点脆比较好吃，不过看自己喜好，喜欢吃脆就多炸！

步骤5/6

排骨炸好以后把油倒出来，锅里只留一点点油，一点点！然后倒入填好的糖醋汁开始熬，熬到汁有点粘稠就可以出锅了！（ 这里提一下很经典的糖醋汁，料酒，酱油，白糖，醋，清水（我用的排骨汤）比例是1:2:3:4:5，宿舍没有料酒我就没加，味道还是妥妥的！ ）

步骤6/6

出锅啦～浇上一点芝麻油看起来很有食欲还很香呀～