韩式糯米蒸排骨

步骤1/14

第一步 - 泡糯米
首先要洗好糯米，侵泡一会备用

步骤2/14

第二步 - 切排骨
因为我买的是整块排骨，没办法自己一根一根切

步骤3/14

第三步 - 切大葱
大葱要切成条形，而且要场长一点最好了

步骤4/14

第四步 - 腌肉
我这有卖调制好的烤肉调料，
（若豆粉地区没有卖这种调料的话可放入酱油5勺，蒜末2勺，白糖1勺，放入葱腌制一会就可以。若感觉不够咸的话可再加加油）

步骤5/14

第五步 - 腌肉
在过放入排骨，大葱和刚刚调制好的调料腌制20分钟

步骤6/14

第六步 - 调制糯米调料
辣椒面1勺， 胡椒粉半勺，牛肉粉半勺来调制糯米调料。
若没有牛肉粉可加入一点方便面调料的 嘻嘻

步骤7/14

第七步 - 调制糯米调料
侵泡过的糯米将完全沥水之后装进口袋里再放入刚挑好的调料

步骤8/14

第八步 - 调制糯米调料
之后就用擀面帮打碎调制好的糯米
不要弄成粉状态，留点米粒是最好的

步骤9/14

第九步 - 蒸排骨
在腌制好的排骨粘好调好的糯米

步骤10/14

第十步 - 蒸排骨
在大锅放入适量水，再放入蒸蒸器，放入几页白菜叶子。
白菜叶子能盖住蒸器就可以

步骤11/14

第十一步 - 蒸排骨
之后就放入我们的大爱排骨啦

步骤12/14

第十一步 - 蒸排骨
最后放入葱，关盖蒸12-15分钟即可

步骤13/14

第十二步 - 完成
美味的米粒蒸排骨出锅了

步骤14/14

第十二步 - 完成
跟蒸好的白菜叶一块吃也好美味。