用盘子将清处理好的螃蟹摆好,撒姜丝,和撒切好的小辣椒,撒酒适量,倒入一勺醋,盖锅蒸
大火蒸5分钟后,转中火蒸15分钟。起盘,撒芹菜。
有些人因为未将蟹洗刷干净,蒸煮不透,或因生吃醉蟹或腌蟹,把蟹体内的病菌或寄生虫吃
醋经过科学实验证明,虽然喝起来是酸味的,但是经过体内“燃烧”之后,能在2小时内分
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