最近一直在追韩剧,又一次对里面的美食感兴趣了,再加上天气越来越热没什么食欲,就做了2个比较简单又开胃的菜来慰劳自己,辣烤年糕和辣白菜豆腐汤,吃后好过瘾呐。。
备好材料。
锅中倒入水,煮沸后崽倒入年糕焯软,捞出。
锅中倒入油烧热。
倒入青椒翻炒下。
再倒入黄瓜翻炒。
最后倒入辣白菜。
加入适量的水。
加入辣椒酱。
加入年糕,加入盐,糖调味,中小火熬出汁。
烤盘里垫上一层锡箔纸,倒入年糕,180烤5分钟。
盛出。
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