冰糖燕窝

先将燕窝放入纯净水或冷开水中泡发四至八小时，期间换两到三次水，有杂质可以挑出来，同时也要将泡发的燕窝按纹路一条条撕开。

泡完后，用网勺将水沥干

将事先同样用水泡好的红枣和枸杞，连同燕窝一起放入炖盅，加入纯净水或冷开水没过燕窝一至二厘米。

可在燕窝中根据个人口感加入适量冰糖。当然，有人认为应该炖好后加冰糖，可我觉得炖前加也可以呢。

将水烧开后，将炖盅放入，用文火（最小的火）煮三十分钟。

一碗可口的好男人牌甜品燕窝就出炉了，是不是极其简单？