所有菜洗净备用,胡萝卜切菱形。
香菇切片,尖椒切菱形,肉切薄片,切好葱花姜蒜片备用(出锅放蒜片)。
锅里放油,油温八成热放肉炒变色,放葱姜翻炒,放胡萝卜翻炒,把尖椒和香菇一起放入锅里。
翻炒,放盐,尖椒,花椒粉,翻炒,放少许酱油翻炒,在放少许开水(一定是开水)
炒好了,很简单又有营养噢!
酱油炒饭是一道家常主食,主要食材是米饭,配以肉馅和酱油调味调色,及其它营养素菜。
主料:米饭 辅料:葱、鸡蛋、酱油、料酒、蚝油、糖、红椒 做法步骤: 1. 1碗剩
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