藿香鲫鱼

步骤1/13

先上一个成品图哦！

步骤2/13

鲫鱼买回来洗净，用盐、料酒、小葱叶、姜米来码味，大概要码十分钟左右。

步骤3/13

在鱼码味这时间，就准备姜米、大蒜、泡辣椒。

步骤4/13

小米辣

步骤5/13

切碎的青条椒

步骤6/13

藿香

步骤7/13

小葱

步骤8/13

花椒、大枓、八角

步骤9/13

热锅，倒油

步骤10/13

把码好味的鲫鱼用清水冼净后，用少许的水淀粉包裹一下，油热后下锅轻轻炸一下捞起待用，利用炸了鲫鱼的油来炒以上的作料，把作料炒香后加入适量的水和鸡精(少许)，侍烧开后倒入炸了一下的鱼煮5分钟左右就可以把鲫鱼铲起来放在一个盆里，利用烧鲫鱼的汤汁在倒入小米辣、青条椒碎炒一下后放入小葱关火，把汤汁倒入装鲫鱼的盆里，撒上藿香即可。

步骤11/13

最后在上几张美图供大家流口水哟！

步骤12/13

哈哈哈哈

步骤13/13

(>_<)(>_<)